肠胃弱,吃还是不吃?

美年大健康2017-10-27

 

 

忙碌的生活节奏,不规律的饮食习惯,重口味的食物,正在不断加重现代人的肠胃负担。肠胃功能弱,即便面对一桌山珍海味,也常常是心有余而力不足,更别提摄入足够的营养成分了。

 

据相关数据显示,胃病在普通人群中的发病率已超过80%,并且在未患病人群中以每年17%的速度增长。但是,人们对胃部健康的重视程度远远不及心脏、肝、肾等内脏器官,很多人甚至都不知道自己患有胃病。那么问题来了,肠胃弱,究竟该怎么吃?

 

良好的饮食习惯

 

少吃多餐,谨记“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,饭只吃七分饱,忌暴饮暴食。无论是挨饿还是吃撑,对肠胃都有着很大的伤害。饥饿时,由于没有可消化的食物,只能去消化胃黏膜,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易伤害胃壁,导致急、慢性胃炎或溃疡发生。

 

暴饮暴食则会让胃急速扩张,承担不能承受之重,长此以往,容易造成急、慢性胃炎或溃疡,甚至发生急性胃扩张、胃穿孔。研究表明,有规律的进餐,可形成条件反射,利于消化吸收。

 

需要忌口的食物

 

豆类、卷心菜、番薯、韭菜、芹菜等这些高纤维类食物,容易在胃肠道内产生较多气体,从而导致腹胀。但在食用难以消化、吸收的高脂肪食物时,适量的纤维食物又可以令饱胀的消化系统得以畅通,因此要注意适量摄取。

 

戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少喝浓茶、咖啡等。

 

放缓吃饭的速度

 

吃饭不宜太快,应该慢慢进食,吃得太快容易导致体内积食,增加肠胃的负担,减缓肠道的蠕动速度,另外食物中的维生素、矿物质、氨基酸等物质也无法得到有效的充分吸收,造成营养大量的流失。慢慢进食则可以让食物更好的被消化和吸收,每口饭最好可以咀嚼20次以上。

 

不能贪恋的夜宵

 

晚上常吃宵夜,对胃的伤害非常大,这是因为胃黏膜上皮细胞的寿命非常短,大约2-3天就需要再生更新一次,修复的过程通常是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进食吃夜宵,胃肠道需要额外运转,分泌胃液消化食物,黏膜的修复将很难顺利进行。

 

此外,睡觉前吃很多的食物,不但有致癌的可能,还可能会引发如糖尿病、肥胖等诸多病症。

 

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